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　　和菜是江苏南通的地方小吃，端午节食俗之一。南通人过端午节，除了吃粽子、浆糟（酒酿）、烤大蒜头等，午餐菜肴中也有一些节日特色菜，往往有一碗五色杂陈的菜肴，叫做和菜（和方音贺）。不是山珍海味，够不上进菜谱的资格，但颇有南通乡土风味。另浙南也有和菜这道节日菜，做法却与江苏迥异。

　　江苏和菜可说是什锦菜，一般有粉皮（淡绿色）、蛋皮、韭菜、瘦肉丝、绿豆芽五样，荤素搭配，养胃爽口，营养丰富，是南通的特色菜。这五种菜并非和起来一炒就成了和菜。除了蛋皮要预先摊好外，其余各样也要分别对待，一样一样下锅炒熟。而且火候要掌握好，肉丝要炒得嫩，绿豆芽不能炒瘪。最后和起来一炒江南最新。

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　　东京的夜晚，是光与影交织的舞台。霓虹闪烁的大街小巷、宁静祥和的河畔、摩天大楼顶端的璀璨视野——无论是携手共度浪漫时光，还是独自漫步感受都市脉动，这座不夜城都能带来让人心动的观景之所。

　　创立于日本京都的虎屋，自1586年便担任宫廷御用，至今已走过五个多世纪的风雨历程。1869年明治迁都时，虎屋匠人们特意将京都老店的制作工具和原料运往东京，这份执着成就了如今横跨东西两都的和菓子传奇。

　　在东京的心脏地带，隐藏着多处融合艺术、历史与自然的绿洲。从珍藏千年古美术的静谧美术馆，到承载江户风华的典雅庭园，它们不仅是繁忙都市中的喘息之地，更是一场穿越时空的文化之旅。

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